Boulangerie – Pâtisserie Organisation Cours du jour Jemappes (Mons) x périodes / x ECTS Conditions d'accès Infos et documents Profil métier ouvrier boulanger-pâtissier Profil métier boulanger -pâtissier Dossiers pédagogiques Organigramme ouvrier boulanger-pâtissier Organigramme boulanger-pâtissier